تهویه خوب با ظرفیت کافی و سرعت هوا برای جلوگیری از تنش گرمایی در جوجه های گوشتی بسیار مهم است. Gerwin Bouwhuis، دامپزشک طیور و مالک مرکز بهداشتی طیور (GvP)، نکات و ترفندهای خود را به اشتراک می گذارد.
Gerwin Bouwhuis، دامپزشک طیور و مالک مرکز بهداشت طیور (GvP) در Emmen، هلند، میگوید: «در مقایسه با ۲۰ سال پیش، مزارع مرغهای گوشتی بسیار مجهزتر و آمادهتر برای جلوگیری از استرس گرمایی هستند. چند دهه پیش، حداکثر ظرفیت تهویه طراحی شده در مرغداری ها بسیار کمتر بود. در حدود اوایل قرن، 3.6 متر مکعب در ساعت به ازای هر کیلوگرم وزن بدن استاندارد بود. در خانه هایی که پس از سال 2000 ساخته شده اند، حداکثر ظرفیت تهویه از 4.5 تا 7 متر مکعب در ساعت به ازای هر کیلوگرم وزن بدن متغیر است.
مخصوصاً برای پرورش دهندگان مرغ گوشتی با پرندگان سریع الرشد، آمادگی برای دمای بالا در فضای باز بسیار مهم است. “به خصوص در فصل بهار، دما می تواند به سرعت از یک روز به روز دیگر افزایش یابد. برای کشاورز، همه چیز مربوط به زمان پاسخگویی برای تغییر سریع تنظیمات تهویه است. مهم است که بدانیم استرس گرمایی میتواند در جوجهها از سن 20 روزگی با تراکم نسبتاً کم ایجاد شود.»
باد سرد
تهویه مناسب و کافی برای تضمین آب و هوای مطبوع خانه در روزهای گرم تابستان بسیار مهم است. “با دمای محیط گرمسیری، ارائه حداکثر تهویه ضروری است. می توانید با فن های اضافی در خانه یک افکت به اصطلاح خنک کننده باد ایجاد کنید. هر چه سرعت هوا بیشتر باشد، احساس سردی بیشتری دارد. دمای درک شده کاهش می یابد که باعث می شود جوجه ها احساس راحتی بیشتری کنند. طرحهای خانههای باریک و بلند بهویژه در ایجاد سرعت هوای بالا از طریق تهویه تونلی خوب عمل میکنند. خنک شدن یک خانه گرم دشوار است، بنابراین قبل از رسیدن گرما به داخل خانه شروع به خنک کردن کنید. در برخی موارد بحرانی به روشن کردن فن های بخاری (بدون سوختن) برای حرکت هوای اضافی کمک می کند. در GvP آنها به کشاورزان در مورد “نقاط مرده” در انبار هشدار می دهند. در صورت امکان، فن های اضافی را در خانه قرار دهید تا جریان هوا در این نقاط مرده ایجاد شود. برای خانه هایی که مجهز به خنک کننده اسپری هستند، یک نکته اضافی وجود دارد. در برخی موارد، هنگامی که رطوبت کم است، حداکثر تهویه باید محدود شود تا اطمینان حاصل شود که اثر خنک کنندگی نصب مه به بهترین شکل انجام می شود.
در ماه های تابستان، یک باند P کوتاه 3 درجه سانتیگراد توصیه می شود، به طوری که حداکثر تهویه در اوایل شروع می شود.
باند P کوتاه
Bouwhuis به کشاورزان جوجههای گوشتی توصیه میکند که پهنای باند کوتاه (باند P) را در تهویه در ماههای تابستان حفظ کنند. باند P نشان دهنده اختلاف دما بین حداقل و حداکثر سطح تهویه است. Bouwhuis می گوید: «در ماه های تابستان، یک باند P کوتاه 3 درجه سانتی گراد توصیه می شود، به طوری که حداکثر تهویه در اوایل شروع می شود. یک مثال: اگر دمای خانه روی 24 درجه سانتیگراد تنظیم شود، تهویه در دمای خانه 24 درجه سانتیگراد (یا کمتر) در حداقل تنظیم انجام می شود. با باند P 6 درجه سانتیگراد، حداکثر تهویه فقط در 30 درجه سانتیگراد حاصل می شود. با باند P 3 درجه سانتی گراد، این در دمای خانه 27 درجه سانتی گراد اتفاق می افتد.
ضروری است که هوای ورودی واقعاً در سطح حیوان حرکت کند
اطمینان حاصل کنید که فشار منفی کافی بسته به ارتفاع دریچه های ورودی در دیوار وجود دارد. اگر این به درستی تنظیم نشود، هوای ورودی بلافاصله بالا میآید و منجر به حرکت ناکافی هوا بین جوجهها میشود.» آزمایش دود و کاوشگر دما در سطح جوجه نشان می دهد که آیا هوا همانطور که باید حرکت می کند یا خیر. در خانههایی که دارای تهویه طولی هستند، مهم است که در عصر و شب هوای سرد روی جوجهها کشیده نشود. کامپیوترهای خانگی مدرن بسته به دمای بیرونی، خود باند P را تعیین می کنند. بنابراین، سرمایهگذاری در تجهیزات بهروز، بهویژه در دماهای بحرانی و تغییرات دما، هزینهای را به همراه خواهد داشت.